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奄美を恋し、奄美に愛された画家 田中一村

田中一村(たなかいっそん)という画家をご存知ですか?私は奄美出身であるにもかかわらず、田中一村について「奄美の絵を描いていた画家で、一村の描いた絵が黒糖焼酎のラベルになっていたなぁ…」と、なんとなく知っている程度でした。奄美に唯一ある美術館...

料理下手な男、鍋でごはんを炊く。

こんにちは。妻の料理の写真を撮ってインスタグラムに載せてるけど料理を作るのは苦手な男、AKIPIN(あきぴん)です。前回のコラムでは、ぼくがはまっている「蒸籠で蒸してから作るトースト」についてご紹介させていただきました。そのあと考えたのです...

奄美の女の子(ウナグ)の節句「サンガツサンチ」

奄美小噺 Vol.1 旧暦を大切にする奄美の文化3月3日、今日は「ひな祭り・桃の節句」ですね。女の子の健やかな成長と健康を願う日です。家族で美味しいご馳走を食べながらお祝いをされる方も多いのではないでしょうか?私の地元である奄美大島にも「サ...

今日からあなたも“うつわ”の虜!

そのためには“うつわ”を楽しむこと!今回、“うつわ”に関する執筆の依頼を受け、これまでの人生を振り返ってみると、美術大学進学のために単身アメリカに渡り、ニューヨークで生活する様になって今年で24年目。早い物で人生の半分以上をニューヨークで過...

カニの味変レシピ。

ズワイガニとトマトのジュレで、さっぱり味変に挑戦!この時期、カニって美味しいですよね。お正月、カニを召し上がった方も多いと思いますが、みなさんはカニをどうやって食しますか?我が家は圧倒的に茹でて食べる事が多いのですが、すこし余ってしまう事が...

料理下手な男、「蒸籠」をちょっと使う。

第1回めに取り上げたいモノは「蒸籠」はじめまして、AKIPIN(あきぴん)と申します。39歳の教育機関職員をしている男です。結婚15年になる妻と、5歳の娘と、京都でつつましく暮らしています。写真が趣味で、妻のごはんを中心とした暮らしの写真を...

2021年の幕開け。

2020年は幕開け早々、新型コロナウイルスによって日本が、世界が大きく変化しました。まともに卒業式や入学式を開催することができず、そのうち外出自粛制限が日本全国に発令され、行楽地に行くことも、旅に行くことも閉ざされた期間が長く続きました。国...