投稿者: Blaze a trail編集部

新ブランド “ by koransha ” が今秋デビューします

現代のライフスタイルに寄り添う「日々の暮らしの器」のコレクション佐賀県有田町に本社を構える陶磁器メーカー 株式会社香蘭社(代表取締役社長 深川祐次)は、設立143年目を迎える令和3年7月10日、 新ブランド「by koransha」を今秋立...

寺田倉庫のPIGMENT TOKYO、夏休みワークショップを開催

楽しみながら本格的なアートを体験できるオリジナルプログラムをラインアップ寺田倉庫株式会社(東京都品川区 代表取締役社長:寺田航平)が運営する画材ラボ「PIGMENT TOKYO」は、2021年7月23日(金・祝)、8月1日(日)、8月8日(...

一歩裏手に入った静かな街のcafeteria

表参道に誕生した食堂『cafeteria S 表参道 』表参道って正直、馴染みのない街でした。原宿方面に買い物に行くことはあっても(と言っても、年に指で数える程度)、表参道で買い物することはほとんど経験なし。『表参道』と言われれば、アップル...

USEUM SAGA 2021開催!わざわざ食べに行く価値あり!

「USEUM SAGA(ユージアムサガ) 」それは、美術館(MUSEUM)に飾るような人間国宝などの器を使い(USE)、佐賀の食材を才能豊かな料理人たちの技で仕上げた料理が楽しめる期間限定のレストランイベント。「USEUM SAGA 202...

オリーブオイルでマリネしたチキンソテー

今回ご紹介するのは、鶏もも肉を1日寝かせて作る、皮はパリッと中はジューシーなチキンソテーです。カレーも煮物も一晩寝かせると旨味が凝縮されてより美味しい!みなさんそう思いませんか?以前ご紹介したソフリットを使った時短料理なのに、味に奥行きのあ...

カニの味変レシピ。

ズワイガニとトマトのジュレで、さっぱり味変に挑戦!この時期、カニって美味しいですよね。お正月、カニを召し上がった方も多いと思いますが、みなさんはカニをどうやって食しますか?我が家は圧倒的に茹でて食べる事が多いのですが、すこし余ってしまう事が...

デザイナー一家が開く最初で最後の個展。イラスト、プロダクト、映像に、マルチで活躍する家族の個展、その名も「家族展」を開催。

父はデザイン会社を営んでいたグラフィックデザイナー、母はイラストレーター、長女はBLATRAにこの秋から参加するイラストレーターで元インテリアテキスタイルメーカーの企画開発兼デザイナー、次女はデザイン科で教鞭をとる現役の大学講師であり、元大...