地元の食事と文化。奄美・有田を紹介|ブラトラ

GOURMET

とろ〜り!サクもち!オートミールチーズナン

ウエッティ)まだまだオートミール熱が冷めやらない!
はしもっちゃん)ですね♪今回のチーズナンで熱が加速しました!笑
ウ)とろ〜りチーズがたまらないよね!おからパウダーを入れるのがポイント♪
は)おからパウダーのおかげでお腹にもたまるし◎
ウ)食べたい時に即席で作れるのが良いところ^_^
は)オートミールが万能すぎるっっ!今日の夜早速作っちゃお〜♪

〇材料(一人分)
・オートミール(インスタント)・・・30g
A
・水・・・70ml
・塩・・・少々
・砂糖・・・2g
B
・おからパウダー・・・5g
・ベーキングパウダー・・・小さじ1/3

・ピザ用チーズ・・・30g
・油・・・少々
・バター・・・適量

〇作り方
① 耐熱ボールにオートミール、Aを加えてラップをしないで電子レンジ600wで50秒加熱する。Bを加えてよく混ぜる。べたつく場合はおからパウダーを少し加え調整する。
② ラップを広げ、①をのせラップをして直径13cm程に丸く伸ばす。ラップを外し、ピザチーズを中央にのせ包み、直径11cm程に伸ばす。
③ フライパンを熱し、油をペーパーで薄くなじませる。②を入れ蓋をして弱めの中火で4分焼き、返して弱火〜弱めの中火で3分焼く。バターを両面に薄く塗る。
東京ソロごはん。
フードコーディネーター・ウエッティと、フォトグラファー・はしもっちゃんによるフードクリエイターユニット。
「ひとりごはんが楽しくなるお料理」を毎週金曜日18時YouTubeにて動画配信中!
【YouTube】
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ウエッティ
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はしもっちゃん
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