ライスペーパー活用術✨

ウエッティ）生春巻きを作ったライスペーパーがお家に大量に余っているから、今回はベトナムの屋台料理〝バインチャンヌン”を作るよ〜♪
はしもっちゃん）ライスペーパーを焼くんですか！？めっちゃ気になりますーーー！！！
ウ）作り方もすごく簡単で、難しいことゼロ！なんと卵を溶いて具材を挟んで焼くだけ♪
は）朝ごはんにぴったりですね！！！！
ウ）うん♪おつまみにも良いよ〜
周りがパリパリで、中はもちっと！？不思議な食感だよ
は）好きな具材挟んで楽しんでみます^_^！

焼きライスペーパー(バインチャンヌン)

〇材料(１人分)
・ライスペーパー・・・１枚
・卵・・・１枚
Ａ
・ベーコン・・・1/2枚
・ピザチーズ・・・２０ｇ
・万能ねぎ・・・１本

・マヨネーズ・・・少々

〇作り方
①　ベーコンは１ｃｍ幅に切る。万能ねぎは小口切りにする。
②　フライパンを中火で熱しライスペーパーを入れ、卵を割り入れ溶きほぐす。Ａをちらし半分に折る。マヨネーズを入れ全体に絡めながら焼き色がつくまで両面焼く。