ウエッティ)ただでさえ美味しいバタートーストをお家でもっと美味しく食べようの巻き!
はしもっちゃん)お家にある普通のトースターでも美味しく焼けるんですね〜♪
ウ)ほんの一手間で驚きのバタートーストを味わえるよ〜
は)食パンの種類やバターの違いで味わいが変わって面白い♪色々試して、自分好みのバタートーストを探してみよっと^_^
◎材料 ・角食パン(4枚切り) ……1枚 ・発酵バター……15g~ ・山型パン(5枚切り) ……1枚 ・無塩バター……15g~ ・塩(岩塩)……少々 ◎作り方 〈角食パン〉 ① 角食パンの耳の内側に5mm~1cmの切り込みを入れ、縦、横3本ずつ格子状に切り込みを入れる。 ② バター10gを電子レンジ500Wで10秒~20秒かけて柔らかくする。(又は常温に出しておいて柔らかくする) ③ ①の全面に霧吹きで水を吹きかける。 ④ バターを食パンの全面にまんべんなく塗る。 ⑤ トースター230度(1000w)で2分程予熱する。食パンの底を奥にして入れ3分程こんがりと焼き色がつくまで焼く。 ⑥ お皿の縁にのせ裏面をうかせる。残りのバターをのせる。 〈山型食パン〉 ① 山型食パンの耳の内側5mm~1cmの切り込みを入れ、斜めに格子状に切り込みを入れる。 ② バター10gを電子レンジ500Wで10秒~20秒かけて柔らかくする。(又は常温に出しておいて柔らかくする) ③ ①の全面に霧吹きで水を吹きかける。 ④ バターを食パンの全面にまんべんなく塗る。 ⑤ トースター230度(1000w)で2分程予熱する。食パンの底を奥にして入れ3分程こんがりと焼き色がつくまで焼く。 ⑥ お皿の縁にのせ裏面をうかせる。残りのバターをのせる。岩塩をパラッとかける。
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