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BBQで盛り上がること間違いなし!最高に美味しいホットサンド

ウエッティ)BBQで作ったら盛り上がること間違いなし!なチーズステーキサンドを作ったよ〜♪
はしもっちゃん)お肉にチーズ!素晴らしい!ありがとうございます!笑
ウ)両面こんがりバターで焼いて、美味しさ増し増しサンドだよ!
は)見た目から美味しさが伝わってくる・・・
ウ)外はカリッと軽い食感でペロッと食べれる!作り方も味付けも簡単でBBQでも作りやすいよ^_^
は)パンはコッペパンを使うのがポイントですね〜〜♪

◎材料(1~2人分)
・コッペパン……2個
・牛切り落とし肉……100g
・玉ねぎ……30g
・にんにく……1/2片
・塩……少々
・胡椒……少々
・油……大さじ1/2
・チェダーチーズ(スライス) ……2枚
・マスタード……適量
・ケチャップ……適量
・バター……5g

◎作り方
1.玉ねぎは1cm角、にんにくはみじん切りにする。コッペパンは横半分に切り込みを入れ開き、マスタードを塗り、もう1個のパンにケチャップを塗る。
2.フライパンに油とにんにくを熱し、香りがしてきたら牛肉を加え中火で炒める。少し色が変わったら玉ねぎを加え透き通るまで炒めて塩、胡椒をふる。
3.パンに2、チーズをのせもう1個のパンでサンドする。
4.フライパンにバタ―を熱し、3を中火で焼く。焼き色がついたら裏返し同様に焼く。
東京ソロごはん。
フードコーディネーター・ウエッティと、フォトグラファー・はしもっちゃんによるフードクリエイターユニット。
「ひとりごはんが楽しくなるお料理」を毎週金曜日18時YouTubeにて動画配信中!
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCO05XWrZil_Yc3evcaei4dg/ featured
【Instagram】
ウエッティ
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はしもっちゃん
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