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【節約•時短】食材2つ!もやしの汁なしサンラータン

はしもっちゃん)もやしと卵だなんて、、節約の味方〜!
ウエッティ)2つの食材で簡単副菜レシピ!あと一品欲しいって時にピッタリ^_^
は)あっという間に完成して驚きました!笑
ウ)汁なしサンラータンにお肉を足して主菜にしてみるのもアリ!ご飯や麺にかけても美味しいよ〜!
は)これさえ知っていればアレンジの幅が広がりますね◎◎
ウ)もやしはむくみ予防にも効果的だから、今の季節にもぴったりな食材ですよ〜♪

〇材料(一人分)
・もやし・・・1/2袋
・卵・・・1個
A
・水・・・80ml
・鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
・醬油・・・小さじ1
・酢・・・小さじ1
・片栗粉・・・小さじ1

・ラー油・・・適量

〇作り方
① 卵は溶きほぐす。
② 鍋にAを入れ混ぜて、もやしを加え混ぜながら温める。煮立ったら火を弱め、フツフツした状態で1分加熱する。①を流し入れ全体を混ぜ合わせたら火を止める。
③ 器に盛りラー油をかける。
東京ソロごはん。
フードコーディネーター・ウエッティと、フォトグラファー・はしもっちゃんによるフードクリエイターユニット。
「ひとりごはんが楽しくなるお料理」を毎週金曜日18時YouTubeにて動画配信中!
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCO05XWrZil_Yc3evcaei4dg/ featured
【Instagram】
ウエッティ
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はしもっちゃん
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