ごはん泥棒！白滝レシピ！

ウエッティ）今週は、白滝が主役になる白滝レシピをご紹介！
はしもっちゃん）脇役の白滝が主役に！？ヘルシーだから主役になるなんて嬉しい♪
ウ）量増しにもなって、満腹感もあって優秀食材だよね^_^
は）豚肉の旨味とタレを吸って、味しみしてて美味しそうです〜〜〜
ウ）味がしみるように、先に白滝だけ乾煎りするのがポイントだよ
は）そうなんですね！！ごはんに合いそうだから、食べすぎに気をつけないとっっ！汗

しらたきと豚バラのピリ辛炒め

〇材料(２人分)
・しらたき・・・１袋(１８０ｇ)
・豚バラ肉・・・１００ｇ
・ニラ・・・２本
Ａ
・オイスターソース・・・大さじ1/2
・酒・・・大さじ1/2
・醬油・・・小さじ1/2
・豆板醤・・・小さじ1/４
・にんにくすりおろし・・・小さじ1/８

〇作り方
①　しらたきは洗い、水気を切りハサミで食べやすい大きさに切る。Ａは混ぜ合わせる。
②　フライパンにしらたきを入れ強火で１分炒め水分を飛ばし端に寄せる。空いているスペースに豚肉をハサミで２ｃｍ幅に切りながら加え、塩胡椒をし炒める。豚肉が少しきつね色になったら中火にしＡを加え１分ほど炒め、汁気がなくなったらニラをハサミで２ｃｍ幅に切りながら加えさっと炒める。