日常をくすぐるスパイスを届けるWebメディア|ブラトラ

FOOD

夏の暑さも吹き飛ぶ!やみつききゅうり!

ウエッティ)キンキンに冷えたビールと、ツーンと辛いきゅうりが合うー!
はしもっちゃん)夏の暑さが吹き飛びそうですね〜カリカリの音も最高〜〜!!
ウ)きゅうりを切って漬けるだけでとっても簡単^_^ 後は1日待つだけ♪
は)それは帰るのが楽しみになりますーー!!
ウ)ビールを冷やすのをお忘れなくっ 
は)はい!飲み過ぎちゃいそ〜〜!!笑

きゅうりの辛子漬け

〇材料
・きゅうり・・・2本
A
・からし(チューブ)・・・大さじ1
・塩・・・3g(きゅうりの重さに対して1.5%)
・砂糖・・・大さじ1

〇作り方
① きゅうりは1cm幅の輪切りにする。
② 袋に①とAを加え、全体を揉みこむようにしてなじませる。袋の空気を抜いて口を閉じ冷蔵庫で1日置く。
東京ソロごはん。
フードコーディネーター・ウエッティと、フォトグラファー・はしもっちゃんによるフードクリエイターユニット。
「ひとりごはんが楽しくなるお料理」を毎週金曜日18時YouTubeにて動画配信中!
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCO05XWrZil_Yc3evcaei4dg/ featured
【Instagram】
ウエッティ
https://www.instagram.com/ue_ta_/
はしもっちゃん
https://www.instagram.com/ma_1177_/

コメント

この記事へのコメントはありません。

RANKING

DAILY
WEEKLY
MONTHLY
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

RELATED

PAGE TOP