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とにかくビールがすすむ!危険なやみつきチキン!

はしもっちゃん)甘辛でスパイシーなチキン!?ちょっと急いでビール買ってきますー!!
ウエッティ)笑!ビールなしではいられないやみつきチキンだからね♪
は)これはお酒を飲む機会が増える年末年始のおつまみにぴったりですね〜
ウ)カリッと焼いたチキンにケチャップとウスターソースの甘辛ダレとカレー粉のスパイシーさが加わって、、、本当にビールに合うの!笑
は)これは作って食べてみるのが一番ですね
ウ)フライパン一つで作れるからビールのお供に、ぜひお試しを〜^_^!

スパイシーやみつきチキン

〇材料(2人分)
・鶏もも肉・・・1枚(300g)
・塩・・・小さじ1/3
・胡椒・・・少々
・片栗粉・・・大さじ2
A
・ケチャップ・・・大さじ2
・ウスターソース・・・大さじ1
・はちみつ・・・小さじ1
・酒・・・大さじ1
・カレー粉・・・小さじ1

・オリーブオイル・・・大さじ2
・カレー粉・・・適量

〇作り方
① 鶏もも肉は小さめの一口大に切り、塩・胡椒をふり片栗粉をまぶす。
② フライパンにオリーブオイルを熱し、①を皮目が下になるように並べる。中火で4~5分きつね色になるまで焼き、裏返し弱めの中火で4~5分焼き一度取り出す。
③ 余分な油を少しふき取り、Aを入れ火にかけて混ぜながら煮詰める。②を戻し入れ絡めて器に盛る。カレー粉を上からかける。
https://youtu.be/s3l9jLvbHbo
東京ソロごはん。
フードコーディネーター・ウエッティと、フォトグラファー・はしもっちゃんによるフードクリエイターユニット。
「ひとりごはんが楽しくなるお料理」を毎週金曜日18時YouTubeにて動画配信中!
【YouTube】
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