栄養満点なオートミールはダイエットの強い味方!ふわふわなのに食べ応えがあるので、満足度が高いです!
①オートミールお好み焼き
ウエッティ))食べ応えのあるお好み焼きになるように作りました。豆腐から出てくる水分でオートミールを戻す所がポイント!
はしもっちゃん)粉もん好きの大阪で育った私ですが、お好み焼き粉で作るよりも、オートミールで作ったお好み焼きの方が好きかも!新発見!
〇材料(一人分)
- オートミール・・・30g
- 絹ごし豆腐・・・100g
- 卵・・・1個
- 和風顆粒だし・・・小さじ1/2~1
- シーフードミックス・・・50g
- キャベツ・・・50g
- 万能ねぎ・・・2本
- 油・・・大さじ1/2
- マヨネーズ
- お好み焼きソース
- 青のり
- 鰹節
②オートミールビスマルクピザ
ウ)オートミールは、加熱して混ぜると粘りが出てくるのでその特徴を利用してヘルシーなピザ生地を作りました!
は)ピザ屋で4年間バイトした経験を思い出して、撮影に挑みました!笑半熟卵を切った時の、とろ~んに注目!
〇材料(一人分)
<生地>
- オートミール(クイックオーツ)•••30g
- 水•••80ml
- オリーブオイル•••小さじ1
- 塩•••少々
<トッピング>
- ケチャップ•••大さじ1
- 卵•••1個
- ピザチーズ•••大さじ3
- 生ハム•••2枚(20g)
- ルッコラ•••適量
- 粉チーズ•••適量
- 粗挽き胡椒•••適量
- オリーブオイル•••適量
<注意>オートミールのメーカーによって水分の吸収率やふやけ具合が異なるので、水分量やレンジの加熱時間は調整してください
③オートミールブリトー
ウ)オートミールと水だけでトルティーヤ生地を作りました!一見面倒なタコミートも電子レンジで手軽に作れるのでチャレンジしてみて下さい!
は)薄いトルティーヤ生地もオートミールで作れるとは・・・驚き!
〇材料(一人分)
<トルティーヤの生地>
- オートミール・・・30g
- 水・・・70g
- 塩・・・少々
- オリーブオイル・・・小さじ1
- 片栗粉・・・小さじ1
<タコミート>
- 合いびき肉・・・50g
- ケチャップ・・・大さじ1
- ウスターソース・・・小さじ1
- カレー粉・・・小さじ1/4
- にんにくすりおろし・・・少々
- 塩・・・ふたつまみ
- 胡椒・・・少々
<サルサ>
- ミニトマト(角切り)・・・1個
- 紫玉ねぎ(粗みじん切り)・・・大さじ1
- アボカド小(角切り)・・・1/4個
- レモン汁・・・小さじ1
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
- チリパウダー(一味)・・・適量
<トッピング>
- レタス(千切り)・・・1/2枚
- ミックスビーンズ・・・大さじ1
- パクチー(みじん切り)・・・適量
- 細切りチーズ・・・大さじ1
④オートミール炒飯
ウ)野菜の水分だけでオートミールを戻すのがポイント!具沢山にして、食べ応えアップ。お米なしでも本格的なチャーハンが出来ちゃいました!
は)もやしを手でポキポキ折ったり、包丁とまな板いらずの一品!
〇材料(一人分)
A
- オートミール(ロールドオーツorクイックオーツ)・・・30g
- もやし・・・100g
- 卵・・・1個
- 鶏がらの素・・・小さじ1/2
- 鶏むねひき肉・・・70g
- 塩・・・少々
- ごま油・・・大さじ1/2
B
- ニラ・・・1本
- 醬油・・・小さじ1
- 胡椒・・・適量
お二人のインスタグラムはこちら。
【東京ソロごはん。】ウエッティ
https://www.instagram.com/ue_ta_/
【東京ソロごはん。】はしもっちゃん
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