カリカリ絶品チヂミ！簡単オートミールアレンジ！

◎材料（1人分）
・オートミール(クイックオーツ) ……30ｇ
・水……70ｍｌ
Ａ
・卵……1個
・片栗粉……大さじ11/2
・鶏がらスープの素……小さじ1

・豚バラ薄切り肉……50ｇ
・ニラ……1/4束
・玉ねぎ……1/8個
・ごま油……大さじ１
・糸唐辛子……適宜
〈タレ〉
・醬油……小さじ1
・酢……小さじ1
・いりごま……適量

◎作り方
①　ニラは4ｃｍ長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。
②　耐熱ボールにオートミールと水を入れて、ラップをせず600ｗで1分加熱する。熱いうちによく混ぜる。
③　２にＡを加えなじむまで混ぜ、1を加えてさらに混ぜ合わせる。
④　フライパンにごま油大さじ1/2を入れ、豚バラ肉を並べて中火で熱する。焼き色がついたら裏返し3を流し入れて丸く形をととのえ4分ほど焼く。裏返し、ごま油大さじ1/2を鍋肌から回しかけフライパンをゆすってなじませ3分ほど焼く。
⑤　食べやすい大きさに切って器に盛り、タレを添える。