ウエッティ)大根といえば、煮物のイメージが強いけど、今回は香ばしく焼いてステーキにするよ〜!
はしもっちゃん)大根がステーキ!?それはめっちゃ気になります!!
ウ)レンジでチンして焼くだけで簡単♪カリカリベーコンとニンニクがアクセントになって美味しいよ〜
は)新感覚の大根レシピでレパートリーがまた増えました^_^!
ウ)ヘルシーなのに満足感もあって、ペロッと食べれちゃうよ♪大根消費にもおすすめ〜!
は)お正月で食べ過ぎちゃった人〜!これ作るべきですっ!!
カリカリベーコンの大根ステーキ 〇材料(1人分) ・大根・・・3cm ・ハーフベーコン・・・2枚 ・にんにく・・・1/2片 ・ポン酢・・・大さじ1 ・オリーブオイル・・・大さじ1/2 〇作り方 ① 大根は皮を剥き、1.5cm幅の輪切りにする。両面に格子状に切り込みを2~3mm入れる。ベーコンは1cm幅、にんにくは薄切りにし芯をとる。 ② 耐熱皿に大根を並べ、ラップをして600wで3分加熱する。 ③ フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを熱し、弱火できつね色になるまで焼く。にんにく、ベーコンは取り出す。 ④ ③のフライパンを中火で熱し、水気を拭いた大根を入れ両面2分ずつ焼く。ポン酢を加え絡める。 ⑤ 器に④を盛り、③をのせてタレをかける。
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