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USEUM SAGA 2021開催!わざわざ食べに行く価値あり!

美術館(MUSEUM)に飾るような人間国宝などの器を使い(USE)、佐賀の食材を才能豊かな料理人たちの技で仕上げた料理が楽しめる期間限定のレストランイベント「USEUM SAGA 2021」(ユージアムサガ)がarita huis(アリタハ...

食卓を彩る器の衣替え

2回目となる今回は暮らしの中の器、特に食との繋がりをテーマにお話をしてみようと思います。前回の記事はこちらhttps://blatra.com/culture/1824/utsuwa-vol01/ズボラ飯がほんの一手間で心躍るズボラ頂点の時...

今日からあなたも“うつわ”の虜!

そのためには“うつわ”を楽しむこと!今回、“うつわ”に関する執筆の依頼を受け、これまでの人生を振り返ってみると、美術大学進学のために単身アメリカに渡り、ニューヨークで生活する様になって今年で24年目。早い物で人生の半分以上をニューヨークで過...