タグ: マリネ

オリーブオイルでマリネしたチキンソテー

今回ご紹介するのは、鶏もも肉を1日寝かせて作る、皮はパリッと中はジューシーなチキンソテーです。カレーも煮物も一晩寝かせると旨味が凝縮されてより美味しい!みなさんそう思いませんか?以前ご紹介したソフリットを使った時短料理なのに、味に奥行きのあ...