イタリアンのつもりが、今回は子供も大好き和風ハンバーグ。イタリアンでなくてごめんなさい。
今回は、緊急企画。自粛期間にお子様と一緒にハンバーグ作ってみませんか？空想レストラン"Le Monde Fantastique" 第五弾。今回は、お子様大好きハンバーグをご紹介します。VOL.5 和風ハンバーグ今回はめんつゆを入れて混ぜ合わ...
ふっくらほくほくフリッタータ。怖がらずじっくり火を通すのがコツ。
初めて聞いた時、「なんだ？」と思わず聞き返すほど馴染みがなかった言葉ですが、イタリア風の“オムレツ”だそうです。普通のオムレツと違う点は、溶いた卵の中に具材を入れ、ふっくら焼き上げたオムレツです。ちなみに、イタリア料理では卵料理がしっかり料...
